安くて簡単でおいしい！韓国式ずぼら飯の作り方

ある日、韓国人の彼がツナ缶と卵を使って、ちゃちゃっとご飯を作ってくれました。それがとてもおいしくて、最近は2日に１回くらいのペースで食べていたくらいです。忙しい朝や週末の朝兼昼ごはんなど、がっつり料理するのはめんどくさいけど、お腹すいたな〜なんて時にもってこいな一品です。

韓国では、お腹が空いた時に、家にあるものをいろいろ混ぜて食べることが多いそう。ラーメンにキムチを入れることもあるし、残り物のおかずをご飯と混ぜて食べたり。（混ぜるところが韓国っぽい）

ー家にある材料で簡単にできるおいしい韓国式ツナ卵ご飯の作り方ー

材料はとってもシンプル。

•ツナ缶（お好みの味でOK。スイートチリがおすすめ。）

•ご飯

•たまご（１人あたり１個でOKですが、お好みで調整を。）

•醤油

•ごま油

•韓国海苔（なくてもいいけど、あったほうがさらに美味しい！）

•いりごま（こちらもお好みで）

ツナ缶も＄１−2前後で買えるし、卵も韓国海苔も私たちはコストコで大容量のものをお得に買っているので、2人分でも＄5もしないくらいだと思います。やっぱりオーストラリアでは賢く自炊して、おいしく食べるのが鉄則。

作り方もとっても簡単。

①フライパンで目玉焼きを焼く。

②途中で卵を崩す。

③ご飯の上に、卵焼き、ツナ缶（中の油も捨てずにそのまま）を乗せる。

④醤油はスプーン1−2杯、ごま油といりごまも適量トッピング。（卵かけご飯の要領で、お好みで調整してみてください）

⑤完成！ビビンバのように混ぜて、韓国海苔と一緒にいただきます！

そのまま食べてももちろんおいしいけど、韓国海苔とセットで食べると、風味が増してさらによし！

シンプルそうだけど、どんどん手が進み、病みつきになるおいしさです。（簡単なのも◎）

ぜひお試しください！